たこ焼き屋さん
知り合いのたこ焼き屋さん（あほや）が今年2店目のお店を
オープンするということで、本日少しお手伝いさせていただきました。
「今年の目標は3店舗オープンさせること」
新しい店舗を見上げ語る島田オーナー。
りりしい横顔ですね。
包みに入った割り箸を渡すときに封を切ってお客さんに渡す
所など、確かに味はもちろんおいしいですが、お客さんに対しての
心使いに非常に関心させられました。
私は個人的に過剰なサービスを受けることに違和感を覚えますが、
この些細な気配りは大変自然ですごく感動しました。
次々店舗展開していくお店はやはり何かが違う。
〜平成17年8月1日（月曜日）グランドオープン〜
大阪市北区末広町3-31（カンテレから約150メートル南）
〜ヒラマツ〜